冬の体調管理「免疫力」や「抵抗力」を高める食べ物！千葉市痩身・部分瘦せが叶うエスサロン(^^♪

体が冷えやすい冬は、免疫力や抵抗力をしっかりつけて、風邪や感染病にかからない体を作っておきたいですね。

例えば、根菜類は寒い冬に旬を迎え、免疫力や抵抗力を高めてくれます。

免疫力や抵抗力を高める効果が期待できる食べ物をご紹介します(^^♪

＜ビタミンCとビタミンEを同時にとれる物！＞

れんこん、じゃがいも、ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは、白血球の働きを強くして、免疫力を高めてくれるといわれています。

ごぼう、れんこん、ブロッコリーなどに含まれる食物繊維には、感染症への抵抗力を高める成分も含まれているといわれています！

また、ブロッコリーはビタミンEも豊富で、血行促進効果も期待できます。　　　　　　これらのビタミンには抗酸化作用もあるため、抵抗力をつけることにもつながりそうですね！

 

＜春菊は免疫力アップ！＞

春菊は、免疫力アップに必要なカロテンの含有量がほうれん草より多く、茹でることでさらに効果が高まるといわれています。

春菊の独特の香りは食欲増進や消化促進なども期待できるため、ぜひともメニューに加えたい食材ですね♪

 

 

＜三大抗酸化ビタミン！＞

かぼちゃには、「三大抗酸化ビタミン」と呼ばれるビタミンC、ビタミンE、βカロテンが豊富です。特にβカロテンには、粘膜系の正常化や免疫力アップ、目の疲労を癒やすといった働きがあるといわれています。

根菜類は種類も多いため、毎日の料理に上手に取り入れていくのが◎

根菜をたっぷり使ったカレーや煮物、鍋料理などがおすすめですよ(^O^)／

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