美肌効果・代謝アップも！ キレイになれる「発酵食品」千葉駅近く人気フェイシャルボディエステサロンでなりたい自分に♡
2023/08/17
発酵食品は健康だけでなく、私たちが常日頃気にしている美容にも嬉しい効果をもたらします(^^)v
そもそも発酵食品とは？
発酵食品とは、乳酸菌などの微生物の作用によって旨味や栄養価が高められた食品のこと！
発酵が進むと美味しくなるだけでなく、ビタミン類が増えたり、腸内環境を整えてくれたりなど、さまざまなメリットが得られるのです(^^♪
オススメの食品を取り入れてキレイに♡♡
【納豆】
納豆には乳酸菌やビタミンB群が豊富に含まれているため、美容に効果的です！
中でも代謝を高めるビタミンB2は、煮大豆の約3倍にもなるといわれています。
他にも、女性ホルモンに似た作用のある大豆イソフラボン、血液をサラサラにするナットウキナーゼなど、さまざまな栄養が美容と健康をサポートしてくれますよ。発酵食品は毎日コツコツ食べることが大切ですので、1日1パックの納豆を習慣にすると◎
【ヨーグルト】
ヨーグルトには乳酸菌やビフィズス菌などが含まれていて、腸内環境の改善に役立ちます！
1日の摂取目安量は約200gなので、こちらも毎日コツコツ食べることをおすすめします。
ただし、冷たいまま食べるとお腹が冷えてしまうことも…冷えが気になる方は、電子レンジで少し温めてみてくださいね！
【キムチ】
韓国の代表的な漬物であるキムチにも乳酸菌が含まれています。
使用されている野菜にはビタミンAやビタミンCなども含まれているので、美肌を目指す方におすすめです(^O^)／
ただし、スーパーで売られているキムチには発酵していない製品もあるので注意が必要です。パッケージをよく読み、「熟成発酵」などと記載されているキムチを手に入れましょう。また、塩分が多いので一気に食べすぎないようにしてくださいね。
【黒にんにく】
黒にんにくは、白いにんにくが発酵によるメイラード反応によって黒く変化したものです。
抗酸化力を持つポリフェノールや、代謝を高めるアミノ酸などの栄養価が飛躍的にアップしているため、美容や健康維持に役立ちます。
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